福记（联合）餐饮发展有限公司[1]是香港福记国际控股集团在大陆的全资公司，秉承香港餐饮界一流的经营模式和先进管理经验，凭借自身强大的管理运作体系致力在全国各主要大城市内建造餐饮航母。 　　目前福记（联合）餐饮发展有限公司拥有四家传统大型中餐门店：上海福记东方店、上海宝山真金路店、苏州新区店、苏州园区店等四家连锁店。 　　另外，福记（联合）除以上大型中餐外，还建有亚洲最大的快餐中央厨房、餐饮配送中心、家厨中心等，是目前国内餐饮行业中首家通过HACCP国际认证的企业之一。曾获“2002、2003年全国餐饮百强企业”的荣誉称号。是一家以中餐连锁、团体送餐、家庭膳食、采供物流为主体的大型餐饮公司。 于2004年12月在香港主板成功上市！成为中国首个纯餐饮概念的上市公司，为中国传统意义上短期、不稳定的餐饮行业开创了新的发展方向！福记集团计划在未来的3-5年内，成为中国最大规模的以现代中餐、大型工厂送餐系统、家庭膳食中心为主体的餐饮服务企业和以生鲜冷链系统为主体的生鲜食品供应商。在2005年“福布斯”富豪榜中，该集团董事长魏东夫妇以三亿多美元的资金排在中国第49位。